Receita deliciosamente deliciosa e simples de juliana com cogumelos

Uma receita juliana muito simples com cogumelos,exatamente o que você precisa se você quiser agradar a família com um lanche quente apetitoso para o jantar ou para uma mesa festiva. Você pode assar em uma frigideira ou em pequenos moldes, para uma mesa festiva, por exemplo. O prato é muito nutritivo e extremamente saborosa, tem um sabor cremoso delicado, um picante especial cogumelos e especiarias infundidos.

Receita Julienne com cogumelos é bastante simples, ecozinhar não leva muito tempo. A fim de preparar um lanche para dez pessoas, você vai precisar de uma pequena quantidade de creme, cerca de quatro gramas, cerca de cinqüenta gramas de manteiga, duas colheres de sopa de farinha, quinhentos gramas de cogumelos (excelente se adaptar a qualquer), oito ovos cozidos, setenta gramas de queijo, quatro dentes de alho , pimenta preta a gosto. Para decoração, você pode usar um ramo de salsa ou manjericão.

A receita para julienne com cogumelos é a seguintemaneira: cogumelos, bem lavados, você precisa colocá-lo em uma panela e despeje dois copos de água, depois de ferver em ebulição em fogo baixo por cerca de cinco minutos. Depois disso, os cogumelos devem ser colocados em outro recipiente e, novamente, como deve ser lavado, em seguida, os cogumelos são colocados em um guardanapo, de modo que o excesso de umidade é absorvido, como refrigerado, picado em pequenos pedaços.

Cebola deve ser finamente picada e frita emfrigideira funda ou caldeirão de ferro fundido, acrescente o alho picadinho, leve a cebola até a metade e acrescente os ovos cozidos e os cogumelos, tudo isso em uma pequena quantidade de caldo de cogumelo.

Em seguida, misture o creme com farinha e despejemassa de cogumelos, sal, pimenta, adicione temperos a gosto. Constantemente mexendo para ferver, reduza o fogo e mexa por mais alguns minutos, até que toda a massa comece a engrossar, depois de retirar do fogo e mexer por um tempo, deixe engrossar.

Moldes ou frigideira precisam ser engraxados profusamentemanteiga, você pode polvilhar levemente farinha de rosca e, em seguida, coloque a mistura de cogumelos. Você pode formar pequenas ervilhas, que devem ser polvilhadas com queijo ralado. Asse em forno pré-aquecido por não mais de cinco minutos, quando servindo na mesa, decorar com ramos de vegetação.

Para cozinhar julienne com carne ecogumelos, você vai precisar de uma pequena quantidade de filé (pode ser de frango), cogumelo qualquer, creme de leite ou creme, queijo, ovos cozidos (pode fazer sem os ovos, a gosto), especiarias, um par de colheres de sopa de farinha.

A carne deve ser fervida, refrigerada e cortadapedaços pequenos, podem ser canudos, cogumelos, bem lavados, cozidos, resfriados e finamente picados. Finamente picada cebola e alho frite em uma pequena quantidade de leo vegetal, adicione carne e cogumelos, ovos cozidos, coloque um pouco em uma pequena quantidade de caldo de carne, sal, pimenta a gosto, especiarias. Após despeje o molho de creme azedo, coloque em uma frigideira ou em moldes, pré-lubrificado com manteiga, polvilhe abundantemente com queijo ralado e leve ao forno em forno aquecido por não mais do que cinco a sete minutos. Decore com um raminho de salsa e pode ser servido na mesa.

Julienne com batatas e cogumelos pode ser cozidocomo segue: batatas cortadas em fatias finas ou círculos, os cogumelos ferver e cortar em pedaços pequenos. Frite a cebola e o alho, acrescente os cogumelos e as batatas e cozinhe por dez minutos (isso é suficiente se as batatas forem cortadas em fatias finas), acrescente sal e acrescente temperos. No último minuto, jogue os ovos cozidos finamente picados, despeje tudo com molho de creme azedo e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, até que o peso engrosse. Afinal, coloque em uma frigideira, pré-lubrificado com manteiga ou polvilhado com farinha de rosca, polvilhe abundantemente com queijo ralado. Você também pode cozinhar as batatas separadamente, fervendo-as por alguns minutos em caldo de cogumelo fervente, em seguida, coloque-as no fundo da panela, cubra o topo com massa de cogumelos e queijo ralado. Asse em forno pré-aquecido por não mais que sete minutos.

Não é necessário cumprir com precisão a receita de julien comcogumelos. Ingredientes e ingredientes que você pode mudar ao seu gosto, adicionar ou remover alguma coisa. Talvez, você prefira cogumelos em conserva, então você pode substituí-los por novos, você pode adicionar tomates finamente fatiados e polvilhe-os com queijo. Sinta-se livre para experimentar com tons de sabor, especiarias e ervas.

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