Mingau de arroz no multivark - saboroso e útil!

Em muitas culturas, o arroz é tão popular quantopão na Rússia. Muito já foi dito sobre as propriedades benéficas do arroz. Este cereal é rico em cálcio, potássio, fósforo, zinco e ferro, além de deficiência de iodo, aminoácidos e vitamina B. Além disso, o arroz pode ser usado por pessoas alérgicas à proteína vegetal - o glúten, que está ausente.

Com tudo isso, o conteúdo calórico deste produto é baixo, o que possibilita usá-lo como perda de peso, e aqueles que buscam não ganhar quilos extras.

A variedade de pratos que podem ser cozinhadosa base do arroz é muito extensa: sushi, paella, risoto, sopas, saladas e, é claro, cereais amados desde a infância. Mingau de arroz dietético na água ou leite nutritivo é fácil de preparar. Neste caso, o benefício do corpo, tanto uma criança quanto um adulto, trará muito.

Mingau de arroz em um fogão lento

Multifuncional pan - multivarka - está se tornando cada vez mais popular, porque este milagre da tecnologia pode reduzir significativamente a quantidade de tempo necessária para cozinhar.

Mingau de arroz em um fogão lento acaba não piordo que em uma panela, e cozinhe não é difícil. Quase todas as multicozinhas modernas são equipadas com a função “mingau de leite”, graças à qual é muito simples preparar este prato, e o temporizador permite que você faça isso mesmo que a anfitriã não esteja em casa neste momento. Na ausência deste modo, mingau de arroz em uma multicozinha pode ser cozido usando o modo de "Quenching" ou "Sopa", dependendo do modelo do dispositivo. O tempo de cozimento em fogões lentos é de 40 a 50 minutos, cerca de 30 em panelas de pressão.

O arroz deve ser lavado de antemão. Em um fogão lento, você precisa despejar 4-6 copos volumétricos de água e / ou leite (dependendo da densidade exigida de mingau) para 1 xícara de arroz e selecionar o modo apropriado de preparação.

Cozinhando no fogão

Assim como no caso multicooker, o arroz precisa ser lavado. Existem dois métodos básicos de cozinhar no fogão:

- o arroz é fervido em água até meio cozido, depois é drenado e o mingau é fervido com leite;

- cozinhe em leite (recomenda-se constantemente mexer o papa de aveia, para evitar a aparência da espuma de leite);

Proporções: Como padrão, um copo de cereal de arroz é usado para 4 xícaras de água e / ou leite.

Para aqueles que preferem mingau de consistência menos saturada, a quantidade de leite ou água pode ser aumentada para 6-7 copos.

Se necessário, o leite é substituído por água.

Arroz é adicionado à água fervente ou leite. O tempo de cozimento depende da variedade utilizada e é de cerca de 20 minutos.

Não é tão importante, mingau de arroz é cozido emCrock-pot ou no fogão. Não é recomendado adicionar manteiga durante o cozimento, pois o tratamento térmico destrói as substâncias benéficas contidas nele.

Isso deve ser feito antes de servir.

Sal e açúcar são adicionados a gosto. Ao cozinhar, você pode recusar o uso de açúcar, e adoçar o mingau pode ser vários aditivos de bagas, frutas, frutas cristalizadas, nozes, mel ou geléia. Então, mingau de arroz com maçãs vai agradar a muitos. As maçãs antes da adição podem ser esfregadas em purê de batatas, cortadas em fatias ou assadas. As crianças vão desfrutar de mingau com um rosto pintado com geléia ou qualquer outro padrão, e é possível confiar a uma criança.

Cozinhar mingau é um piscar de olhos, ea oportunidade de experimentar com sabores diferentes fará dele um prato freqüente e favorito na mesa.

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