Como fazer bolos chatos com iogurte e queijo
O café da manhã deve ser solicitado. Todo mundo sabe disso. Mas nem todo mundo segue essa regra. Forçar suas famílias a tomar o café da manhã não é necessário. É o suficiente para cozinhar algo delicioso, original e perfumado. Kashi, claro, será mais útil. No entanto, você pode quebrar a tradição e fazer bolos com queijo kefir e presunto. O prato pode ser servido com chá ou café.
Bolos planos clássicos com recheio
Se necessário, você pode preparar bolinhos com queijo e presunto em uma frigideira. Eles não são apenas deliciosos e satisfatórios, mas também delicados. Para preparar tortillas vai precisar de:
- 300 gramas de queijo.
- Um copo de iogurte.
- 2 xícaras de farinha branca.
- 400 gramas de presunto.
- Por ½ colher de chá de refrigerante, açúcar e sal.
- Óleo vegetal, preferivelmente inodoro.
Se não houver presunto na mão, então ele pode ser substituídoqualquer salsicha cozida ou salsichas. O enchimento pode ser tomado quase qualquer. Se você não gosta de salsicha, então você pode fazer scones com queijo e cebola verde ou com batatas.
Como cozinhar scones com queijo e presunto em uma frigideira
Para fazer um delicioso café da manhã, você precisasove a massa. Para isso, é necessário despejar o kefir em um recipiente fundo e adicionar açúcar, sal e refrigerante a ele. Os componentes devem ser misturados completamente. Queijo é recomendado para ralar e, em seguida, adicione ao recipiente com kefir. Também deve ser cuidadosamente introduzida farinha. Depois disso, é necessário amassar a massa para que não haja grumos. Não deve ficar nas mãos e ser muito líquido.
A massa acabada deve ser dividida em bolas. De tais espaços em branco é necessário formar bolos chatos. O presunto ou salsicha deve ser ralado em um ralador grande. Deve ser colocado no centro de cada bolo. Os boletos devem ser colados ao longo das bordas para que não haja buracos. Recomenda-se enrolar os bolos planos levemente com um rolo.
Agora você pode começar a cozinhá-los. Essas tortilhas com queijo e presunto são cozidas em uma panela. Para sua fritura requer óleo vegetal. A panela deve ser aquecida e colocar bolos sobre ela. Eles precisam fritar em fogo baixo até dourar, ocasionalmente virando.
Isso é tudo. Lajes de queijo e presunto estão prontos. Existe outra maneira de fazê-las.
Flapjacks em 5 minutos
Para fazer bolos rápidos com queijo e presunto, você precisará de:
- Farinha branca - 2 xícaras.
- Queijo ralado - 1 xícara.
- Presunto esmagado ou salsichas - 1 xícara.
- Um copo de iogurte.
- Sal, refrigerante e açúcar - ½ colher de chá.
- Coberturas de Queijo
Etapas de preparação
Como cozinhar pão sírio em kefir com queijo epresunto por 5 minutos? Para começar é amassar a massa. Em um recipiente profundo deve derramar kefir. Você precisa adicionar açúcar, sal e refrigerante. Misture tudo e depois entre na farinha. Queijo é recomendado para ralar e adicionar à massa. Como resultado da mistura deve obter uma massa que não grude nas mãos, mas bem moldada. A massa deve ser dividida em várias partes e bolas roladas a partir dela.
Depois disso, é necessário formar bolos. Como recheio vale a pena usar presunto e queijo ralado, cuja variedade é diferente do produto adicionado à massa. No centro de cada bolo deve ser colocado a mistura e, em seguida, cuidadosamente envolva a peça de trabalho e aperte suas bordas.
Recomenda-se cozê-los em uma panela com óleo quente em fogo médio. Scones em kefir com queijo e presunto estarão prontos quando ambos os lados tiverem uma tonalidade dourada.
Cozinhando no forno
Para pão sírio com queijo e presunto no forno resultou saboroso e nutritivo, é necessário observar estritamente as proporções dos produtos. Para fazer este café da manhã, você precisará de:
- Queijo duro - 200g.
- Queijo de ovelha - 100 g
- Presunto - 100g.
- Manteiga à base de creme - 50 g.
- Kefir - 1 colher de sopa.
- Farinha branca - de 1 ½ a 2 colheres de sopa.
- Ovo para blanks de lubrificação.
- Sal.
- Fermento em pó - 2 colheres de chá.
Processo de cozimento
Para fazer bolos no kefir com queijo epresunto, você deve cumprir a receita. Para começar, recomenda-se amassar a massa. Para fazer isso, em um recipiente profundo, misture a manteiga à base de creme, pré-derretida em banho-maria e kefir. Nesta mistura, você deve inserir cuidadosamente a farinha, combinada com fermento e sal.
Dos componentes é amassar não muito líquido,mas não massa muito grossa. Massa não deve ficar nas mãos. A massa final deve ser dividida em partes e enrolada em camadas de formato arredondado. A espessura desses espaços em branco não deve exceder um centímetro.
Como formar
A primeira camada deve ser preenchida com recheio. Para a sua preparação é necessário ralar presunto e queijo em um ralador grosso. Cubra a primeira camada de massa com o recheio da segunda camada de massa e feche as bordas. Depois disso, o bolo deve ser cortado em 8 segmentos. Os cortes devem ser feitos com uma faca, polvilhada com farinha, não até o fim. No final do bolo deve ser coberto com um ovo batido.
Agora o boleto deve ser colocado no forno. Asse bolos em kefir com queijo e presunto deve estar a uma temperatura de 200 ° C por meia hora. Durante esse tempo, uma crosta avermelhada deve aparecer. Bolos acabados devem ser divididos. Será fácil graças aos cortes.
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