Nutrição equilibrada: como fornecer a si mesmo e à família uma dieta completa

Quando em nossa vida há problemas comsaúde associada à desnutrição, quando o corpo está esgotado, e a força não é suficiente para realizar tarefas cotidianas, quando há crianças que temos que cuidar, então finalmente começamos a pensar em nossa dieta, entendendo o papel que a nutrição equilibrada desempenha em nossa vida. da vida. Entendemos como a energia é importante para a vida, vitaminas para a saúde e outras substâncias necessárias.

Nutrição equilibrada é uma dieta completa.durante uma semana, consistindo em todos os tipos de produtos conhecidos e classificados desde longa data: cereais, produtos de farinha, legumes, frutas, bagas, carne, peixe, ovos, legumes, produtos lácteos, óleos vegetais. E não se esqueça de verduras, há muitas vitaminas nele. Alguns tipos de produtos enriquecem o corpo com proteínas, outros - com gorduras, outros - com carboidratos, e o quarto fornece minerais e é uma fonte de vitaminas. Além disso, para todos esses nutrientes, um equilíbrio deve ser observado (daí o nome): diariamente 1 unidade ou 13% ou 60 gramas. proteínas (carne, peixe, produtos lácteos, ovos; feijões, sementes de girassol), 1 unidade ou 33% de gorduras (óleos vegetais) e 4,5 hidratos de carbono (amido em batatas; celulose em leguminosas, bagas, nozes, farelo; pectinas em beterrabas, maçãs, ameixas, glicogênio em peixes, fígado, carne e frutose, lactose, sacarose).

O que leva à falta de elementos necessários na dieta?

Aqui você pode assustar ao infinito: avitaminose, fraqueza muscular, falta de vitalidade, problemas cardiovasculares, má digestão, desenvolvimento de doenças graves e até a morte. A falta de nutrição adequada das células cerebrais (glicose) também pode levar a consequências graves e desagradáveis.

Como entender o que está faltando na dieta?

O princípio principal que segueguiado por uma nutrição adequada - ouça as necessidades do seu corpo. Toda vez que você quiser "algo assim", tente entender o que é. Então o corpo envia um sinal para o cérebro que não é suficiente na dieta, o que você esqueceu. Talvez você queira um delicioso iogurte, ou queijo cottage, ou mordiscar nozes, e talvez pêssegos, cerejas ou suco - corra até a loja!

Modo de Potência

Nutrição balanceada deve ser regular emoderadamente, a obesidade não trouxe nenhum benefício para ninguém. Coma menos, mas com mais frequência: café da manhã, segundo café da manhã, ou como também é chamado almoço, almoço, chá da tarde e jantar. Café da manhã deve ser 25% da dieta, almoço - 15%, para manter ativo, trabalho, almoço - todos os 40%, almoço é o mínimo - 5% e jantar, não comer antes de dormir (por uma hora e meia) - 15%. Lembre-se que o corpo precisa de 20 minutos para “entender” que está cheio. Coma para viver, não vice-versa.

Como fazer um cardápio

Uma área da vida em que também é importanteplanejamento, como nos assuntos ou na vida familiar é uma dieta equilibrada. O cardápio da semana pode ser prescrito de forma independente, levando em consideração todos os tipos de produtos para uma dieta completa. Também é importante fazê-lo para o bem das crianças, porque elas ainda estão crescendo, aprendendo importantes princípios de vida, um dos quais deveria ser - cuidar de sua saúde. Sem mencionar a importância da nutrição adequada para o crescimento e desenvolvimento de um pequeno organismo.

Por exemplo, no café da manhã você pode servir sanduíches,iogurtes, biscoitos de cereais, flocos de milho, ovos mexidos. Durante o dia, você pode lanche nozes, frutas, bagas. No almoço, sopa, prato de carne. Antes da refeição, você pode comer salada. Para o jantar, cereais, panquecas e outros produtos de farinha, possivelmente com carne, saladas.

Não esqueça de observar as proporções diárias.

Adição importante

Relativamente recentemente, cientistas descobriram substânciasque não são formados no corpo e são mal absorvidos, o corpo precisa de ajuda. Precisamos, em primeiro lugar, de uma ingestão adicional de vitaminas, porque os sucos, que são amplamente vendidos em nossas lojas, e os vegetais, que são cultivados artificialmente na maioria, contêm apenas uma pequena quantidade de vitaminas. O mesmo pode ser dito para minerais, aminoácidos e ácidos graxos poliinsaturados. Para preencher a escassez de substâncias, sem as quais uma dieta equilibrada é impossível, ajude complexos vitamínicos-minerais de alta qualidade.

Ao escolher um prato para o café da manhã, almoço ou jantar, lembre-sesobre substâncias importantes para o corpo: glicose para nutrição cerebral, pectina para remover substâncias nocivas do corpo, vitaminas para imunidade forte, regeneração celular, etc ... Esta é uma dieta equilibrada.

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