Mercado de Danilov - praça de alimentação. Lanchonete vietnamita. Loja do Daguestão

Danilovsky mercado é um lugar lendário emMoscou, onde você pode comprar os produtos mais frescos e de qualidade em qualquer época do ano. O mais velho da capital, ele acompanha os tempos. Hoje existe um site na Internet no qual todo o intervalo é exibido. Isto torna possível encomendar excelentes produtos em casa a preços bastante acessíveis. No entanto, esta é apenas uma das razões pelas quais as pessoas vêm ao mercado Danilovsky.

Foodcourt, que começou a crescer rapidamente eatingiu uma escala verdadeiramente impressionante, oferece aos visitantes a oportunidade de comer e comer apenas a qualquer hora do dia. Hoje vamos contar sobre os melhores cafés e lojas, que estão localizados nesta parte do centro comercial.

Comida de rua: e a qualidade?

Esta é uma questão importante desde mais alguns anosNa verdade, o mercado agrícola coletivo estava cheio de bancos e barracas, onde produziam, armazenavam e vendiam simultaneamente vários alimentos. A qualidade de produtos variou, mas por causa da situação sanitária foi impossível dizer que vale a pena jantar aqui. Mas ultimamente, o mercado de Danilovsky tornou-se muito melhor. Foodcourt também mudou qualitativamente.

O antigo bazar da aldeia foi transformado emcentro urbano atraente para comida deliciosa. Isto deve-se ao facto de as autoridades locais terem transferido o mercado para a gestão do restaurante que detém o Projeto Ginza, para que desenvolvam um novo formato de serviço. É hora de mudar. As start-ups de gourmet foram atraídas aqui, os vendedores receberam um uniforme e foram desmamados para serem rudes com os compradores, eles começaram a realizar regularmente festivais temáticos e master classes.

A situação hoje

Moscovitas são mimados o suficiente em termos de acabamentocomida, então a liderança teve que tentar fazer a proposta como ela. E hoje isso se tornou possível. Pontos de comida de rua com uma comida interessante, às vezes até requintada, cercam as galerias comerciais ao redor do perímetro do prédio. Este anel simplesmente não dá a chance de deixar o mercado Danilovsky sem um pacote completo de comida. O curso sugere a oportunidade de se sentar em uma mesa e comer comida saborosa. Nas zonas de pouso pode acomodar simultaneamente cerca de 200 pessoas. Além disso, você pode levar comida com você. Como resultado, o tempo médio que um cliente gasta aqui cresceu de vinte minutos para duas horas. Muito impressionante!

Razões para o sucesso

O que é tão atraente para o consumidor?Mercado Danilovsky? A praça de alimentação de hoje não é um shawarma chato servido em um pedaço de papelão. Aqui tudo é pensado, variando do excelente sabor dos produtos e terminando com jóias de grife. Na verdade, esta é uma praça de alimentação com preços acessíveis, comida tão variada e saborosa que as pessoas da cidade vêm aqui para o jantar.

A escolha parece quase ilimitada, mesmo seNão leve em conta os produtos que você pode comprar visitando o mercado Danilovsky. A praça de alimentação aqui se tornou uma verdadeira cadeia de restaurantes, e em cada um dos cafés funcionando separadamente, a escolha da comida será diferente. Em algum lugar são doces fantásticos, delicias de carne em algum lugar. A conta média em instituições de 250 a 750 rublos, o que é considerado um montante bastante modesto para a capital.

Escolha e não se apresse

Se você tiver tempo livre suficiente,venha apenas dar um passeio. Isso permitirá que você dê uma olhada em todo o sortimento para saber no futuro onde é melhor vir comer. Bem, é claro, atrase sua programação antecipadamente com a forma como o Danilovsky Market recebe os visitantes. O horário de funcionamento é bastante conveniente - das 8:00 às 21:00. Se você nunca esteve aqui antes, seja bem-vindo ao endereço Mytnaya street, 74 (se for mais fácil navegar, então, Serpukhovskiy Val street). Para aqui você pode Ligue e descubra os novos produtos que o Danilovsky Market está pronto para oferecer. O horário de atendimento é das 8:00 às 21:00. Além disso, por telefone, você pode fazer um pedido em casa. É muito conveniente

Onde comprar o khinkali mais delicioso

Apenas cinco minutos a pé do mercado é"Loja do Daguestão." Este é um café muito atraente para os moscovitas, onde por um dinheiro modesto você terá a oportunidade de provar pratos incríveis preparados por mestres reais. Os proprietários deste estabelecimento já têm experiência como restauradores, pois este não é o primeiro projeto que eles implementaram.

Quem é o responsável pelo café e restaurante? Claro, um chef! A “loja do Daguestão” não se tornaria o que é hoje sem tia Sanura, como todo mundo aqui a chama. É ela quem sabe cozinhar o magnífico khinkali, servido com um pedaço de carne, caldo e molho. Toda essa magnificência custa apenas 250 rublos. E como não agradar a si mesmo com bolinhos de carne, queijo cottage e ervas? Uma porção será de 150 rublos. Milagre caucasiano com abóbora, nozes e queijo - este é outro best-seller. Tendo estado aqui uma vez, você nunca esquecerá o sabor incrível desses pratos e logo desejará voltar novamente.

Para si e para a família

"Loja do Daguestão" oferece a seus visitantesalém de pratos caucasianos tradicionais, também existem produtos preparados de acordo com receitas antigas. Isso pode ser provado apenas visitando os habitantes das montanhas: urbec, carne seca, lingüiça e queijo de ovelha. Muitas donas de casa preferem comprar temperos e ervas aqui. As dicas de culinária fornecerão uma oportunidade única de aprender a sombrear o prato de uma nova maneira.

E o fim de semana? O brunch no Daguestão é um evento único, onde os hóspedes recebem chá Kalmyk com manteiga, queijo e churek. Depois disso, não quero almoçar.

Café vietnamita

Lembre-se de que, com a abertura do primeiro McDonald's,enormes filas de russos famintos ansiosos por comida americana alinhados para ele? Então não sabíamos que era prejudicial. Só vi o hype e obedientemente ficou atrás dos hambúrgueres. Surpreendentemente, o café vietnamita "Vo" recolhe linhas não menos. Parece que as pessoas não devem mais ser tão ávidas por novidades. Qual o motivo? Serve simplesmente pratos luxuosos e deliciosos a preços bastante acessíveis.

Dois entusiastas abriram o café vietnamita “Vaud”tradição gastronômica de um país asiático. Seu lema não é nada supérfluo e falso, apenas o que é realmente necessário para cozinhar comidas deliciosas. O menu inclui sopas clássicas por 350 rublos, pãezinhos com camarão e frango, ervas e legumes por 150 rublos. E também nemes, pho-bo, que não dizem nada ao povo russo - você só precisa tentar. A comida é servida em bandejas de madeira, em pratos de barro e em folhas de palmeira.

Bebidas

Se você é um conhecedor e amante de chá, então é bompara a praça de alimentação do mercado Danilovsky. A cozinha vietnamita do Vaud Cafe é perfeitamente complementada por uma refeição de chá verde habilmente preparado com lótus e café exclusivo com leite condensado. Experimente a água de coco, bem como os néctares tailandeses com lichia, manga e goiaba.

Restaurante vietnamita se reúne muito nos fins de semanavisitantes, por isso, se você quiser sentar-se em silêncio, tente escolher um dia da semana. Aqui você pode comprar chá, café e outras bebidas secas para preparação da casa.

Dolma perfeito

Se você é amante deste prato de carne macia euma variedade de vegetais, não deixe de visitar o Dolmaster. A chef do projeto, Lilia Harutyunyan, é uma excelente cozinheira, especialista e amadora. Abrindo um café no mercado Danilovsky, ela fez uma apresentação pela primeira vez, onde deu a todos os visitantes um prato da coroa. No dia seguinte, perguntaram aos administradores quando o café abriria. O menu é construído em torno de dolma e seus derivados com vários recheios. Por exemplo, com bulgur, cozido nas folhas de chucrute, cozido em molho de cânhamo, com nozes e hortelã nas folhas de uva e em muitas outras espécies.

Charmoso aroma de café

Andando pelo mercado, é impossível não notar sua fracapresença. Mas vale a pena virar na direção da fonte da fragrância, pois ela se torna mais pronunciada e logo se enche de tudo ao seu redor. A moderna cafeteria Man and Steamboat é administrada por dois jovens que são verdadeiros apreciadores de café. Eles lhe dirão tudo sobre as variedades e métodos de fritar. O menu inclui bebidas clássicas e criativas à base de café.

Se você quiser experimentar o melhor café expresso, americano, cappuccino, café com leite do mundo, vá ao café Man and Steamboat. Mas nessa milagres não termine aí. Os especialistas da área oferecem bebidas fabricadas por métodos alternativos, além de cacau e chá. E, é claro, doces incríveis da pastelaria Injir e doces portugueses com o creme mais delicado complementam a impressão de visitar a cafeteria.

Para os amantes de frutos do mar

Um verdadeiro banquete mediterrâneo pode esperarno mercado metropolitano habitual. Se você nunca experimentou vieiras e mexilhões, ostras e lulas preparados com habilidade, tudo isso pode ser corrigido agora. Um novo projeto foi aberto no mercado Danilovsky pelo proprietário de uma loja on-line de frutos do mar frescos Dmitry Shengersky.

À primeira vista - nada de notável. Os frutos do mar dispostos na geleira, limpeza e ordem. No entanto, vale ressaltar um dos tipos de peixes, como os milagres começam. Serão oferecidas dezenas de maneiras de preparar o deleite escolhido em questão de minutos. A conta média é de 700 rublos, e você pode desfrutar de um prato único, de acordo com uma receita especial do chef.

Para os amantes da cozinha italiana

Certamente em sua família há aqueles que estão apenas emdeliciado com massas com vários molhos. Nem toda dona de casa sabe cozinhar massas saborosas. Além disso, ela simplesmente não tem tempo suficiente para fazer uma massa elástica, deixe-a deitar, depois pique, seque, ferva e sirva para seus amados lares. Portanto, eles agem muito mais fácil. Venha ao café Fiorella pasta fresca, compre macarrão e ravioli, que você só precisa ferver. A variedade de cerca de 20 tipos de produtos de produção própria. O preço é de 170 rublos por 100 g e são oferecidas seis opções de molhos, cujo custo é de 170 rublos por porção.

Padaria de café "Baton"

Esta é a loja mais antiga que abriu aqui.mesmo antes do lançamento oficial da praça de alimentação. À primeira vista, o que uma padaria comum pode surpreender? O fato da questão é que ela é única. Os autores do projeto são cônjuges infinitamente apaixonados por seus negócios. Aqui você não encontrará novidades da moda no ar ou na massa folhada. Todas as tecnologias usadas são um legado dos tempos soviéticos. Leite de pássaro, doces e mulheres de rum - tudo, como então.

Além disso, o pão é assado aqui. Com algas e sal, com mel ... E por que são croissants! Para quem quer comer um bolo, o café é fabricado aqui.

Continuamos a jornada para lugares doces

Não vá longe. Muito perto do "Baton" é um café de câmara "Panquecas e Waffles". Simplesmente não era possível avançar pelo Shrovetide aqui, o resto do tempo é mais calmo, mas sempre há pessoas suficientes que querem comprar bolos para o chá. Os mais populares são os tubos de açúcar com 70 rublos. Um produto similar com creme é vendido a 100 rublos. Waffles belgas com pó, morangos ou leite condensado - este é apenas o topo da diversão!

Em vez de concluir

De fato, a praça de alimentação do mercado DanilovskyOferece tantas coisas interessantes que nem sequer conseguimos cobrir parte do café. Há um lugar incrível chamado “Sliver”, onde são servidas carnes defumadas fantásticas. Pato e coelho, carne marmorizada e salsichas caseiras - apenas saliva.

Perto fica o departamento Tsypa Tsypa, que serve shawarma com aves e frango grelhado.

"Liubov Pirogova" é um café de padaria, quecheira a bolos frescos. Sempre existem mais de 20 tipos de tortas. O custo total é de 600 a 900 rublos, e uma peça decente pode ser comprada por 100 rublos e consumida no local.

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