Robot Coupe. Cortador de vegetais CL50 - características, produtividade, visão geral do bocal

Mercado moderno de equipamentos profissionaisoferece inúmeros modelos desta técnica, e cada um tem suas próprias características. Neste artigo vamos falar sobre o produto da marca registrada Robot Coupe. Cortador de legumes CL50 é um sucesso absoluto de vendas. Razões para a popularidade e características deste equipamento eletromecânico, leia abaixo.

Sobre a marca

Empresa francesa Robot Coupe - sem exagero, a lenda do mercado. Seus produtos são escolhidos por aqueles que desejam adquirir equipamentos sérios com alto nível de resistência ao desgaste.

Fundada nos anos 60, a empresa até hojedesenvolve dinamicamente, investe o departamento de design na fábrica, está constantemente melhorando. O Robot Coupe realiza um diálogo constante com os clientes finais, esforçando-se para atender plenamente às suas necessidades. Paralelamente, a produção é constantemente modernizada, o que leva a custos mais baixos - isso permite reduzir o custo final dos produtos e manter uma qualidade impecável.

A variedade da empresa consiste em equipamentos capazes de fornecer todos os tipos de produtos de usinagem. Além de estacas vegetais, inclui:

• misturadores;
• cortadores;
• processadores de cozinha;
• juicers, etc.

Cortador de legumes Robot Coupe CL50. Ultra e clássico

A gama de tamanho de hastes vegetais a empresa de fabricaçãoforma da seguinte forma - a abreviatura CL significa este tipo de equipamento eletromecânico, e o número indica o desempenho. Em alguns casos, a palavra é adicionada ao nome com características adicionais de "refinamento".

Isso se aplica a todos os produtos Robot Coupe. A fatiadora de legumes CL50 / CL50 Ultra é um exemplo.

Ambos os modelos têm as mesmas características, exceto que o bloco de motor "normal" é feito de policarbonato forte e o Ultra - de aço inoxidável. No resto:

• execução de equipamentos - desktop;
• capacidade nominal - 3 centavos por hora;
• produtividade prática - 2,5 centavos por hora;
• produtividade mínima - 5 kg por hora;
• tipo de conexão - 220 e 380 V;
• trabalha na mesma velocidade;
• 2 buracos no bunker para alimentação de vegetais - uma grande área de aproximadamente 140 cm² e redondo com um diâmetro de 5,8 cm.

E sim, este é um cortador de legumes caro. Robot Coupe CL50 (preço - cerca de 1300 euros) - equipamento para quem pretende trabalhar longa e eficientemente.

Opções de corte

O número de facas paracorte que você pode usar no final. Por exemplo, o CL20 só pode cortar em fatias, palhas e esfregar em um ralador, o CL30 Bistro tem a oportunidade de cortar em cubos.

Também distinto e considerado neste artigo.Produto Coupe Robot. O cortador de legumes CL50 tem a capacidade de limpar alimentos em purê de batatas. Usando um bocal especial, você pode homogeneizar qualquer coisa, desde vegetais cozidos até queijo cottage.

Então, as opções possíveis para processamento de alimentos:

• corte com uma espessura de 0,6 a 14 mm;
• corte em fatias onduladas de 2 a 5 mm de espessura;
• ralador. Tamanho da fração - de 1 a 9 mm. Há um bocal para queijo "parmesão";
• corte em canudos de 1 * 8 a 8 * 8 mm de espessura;
• corte em cubos de 5 * 5 * 5 a 50 * 70 * 25 mm;
• fatiado "batatas fritas". Tamanho de fração - de 8 * 8 a 10 * 16 mm;
• esfregando Dependendo do tipo de bico, fornece purê de batatas com partículas de 1,5, 2 e 3 mm de tamanho.

Empresas de catering de qualquer escalapode ser equipado com o Robot Coupe. O cortador de legumes CL50 é uma escolha ideal para instalações de restaurantes em escritórios do governo, restaurantes, cafés, delivery prontos.

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