Receitas originais: maçã creme azedo
"Sour cream apple", ou sausep é uma planta deannonovyh da família. Exteriormente, parece uma árvore (pequena em altura) com uma cobertura larga de folhas e grandes frutos cobertos com agulhas. Ela cresce na América Central e do Sul, nas Bermudas e Bahamas, na Índia, na Austrália e no sul da China. As folhas lisas desta planta são bastante grandes e têm uma cor verde clara na parte inferior e verde escuro na parte superior. Eles são caracterizados por um forte aroma brilhante. A maçã ácida tem uma grande largura de fruta de quinze centímetros e comprimento - cerca de trinta e cinco centímetros. O peso de uma fruta única às vezes chega a sete quilos. No entanto, nas extensões da ex-URSS, esse nome tem um significado ligeiramente diferente. Este é o nome da melancolia, exuberante e arejada, com maçãs derretendo na boca. O creme de leite, neste caso, é o ingrediente chave. Graças ao seu prato é leve e muito delicado. Neste artigo, vamos dizer-lhe como o "creme azedo" é preparado.
Em geral, charlotte é um prato de cozinha francesa,para a preparação de que pão branco, licor e creme são usados. Mas temos este prato é interpretado de forma diferente e preparado à nossa maneira. Assim, por exemplo, muitas vezes, como ingredientes, são tomadas cenouras, maçã, creme azedo, que são esfregadas ao estado de uma massa homogênea. Até mesmo a receita para o charlotte tem algumas raízes "russas". Ao amassar, adicione kefir, maionese ou creme azedo a ele. Acredita-se que este último torna a charlotte mais leve e arejada. Descreveremos a preparação de tal teste abaixo.
Então, charlotte no creme azedo, ou "maçã creme azedo".Precisamos de: um copo de açúcar, a mesma quantidade de farinha e creme azedo, um ovo, meia colher de chá de refrigerante, três a cinco maçãs de tamanho médio. Na tigela, quebre o ovo. Adicione os ingredientes soltos e creme azedo. Tudo cuidadosamente misture. A massa deve ser um pouco fina. Maçãs são limpas e cortadas em fatias finas.
O próximo método em muitas donas de casa faz com quesurpresa. Afinal, a lista de ingredientes inclui não muito tradicional para o produto de cozimento doce - maionese. Mas não tenha medo. A massa revela-se surpreendentemente leve, delicada, incrivelmente saborosa e adquire uma picante especial. Então, tome meio copo de creme azedo caseiro, a mesma quantidade de maionese (as proporções podem ser alteradas, dependendo da quantidade desejada do prato preparado),
Nós misturamos todos os componentes até chegarmosmassa inteira. As maçãs irão preparar, como na receita anterior. Em seguida, coloque-os em uma assadeira adequada, pré-lubrificada com manteiga. Em seguida, despeje a massa da mesma maneira e cozinhe cerca de meia hora - quarenta minutos a uma temperatura de cento e oitenta graus.
Bon appetit!
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