Cozinhando pimentas recheadas em um multivark

Tradicional para quase todos os pratos caseiros -Pimentão recheado A receita em um fogão lento é ainda mais simples e mais saborosa do que a habitual, cozida no fogão em uma panela ou assada no forno. E quanto benefício disso ... Afinal, a pimenta búlgara é uma campeã no conteúdo de vitaminas.

Contém uma quantidade recorde de vitaminas Ce E, bem como betacaroteno. Devido a isso, a pimenta está na vanguarda da lista de produtos que contêm antioxidantes, que são necessários para preservar a beleza, juventude e saúde. E este não é o fim de sua composição vitamínica e mineral. Pimenta tem quase todas as substâncias benéficas necessárias ao nosso corpo.

Todo mundo sabe que durante o tratamento térmico é grandealgumas vitaminas e minerais são perdidos e os vegetais são melhor consumidos frescos. Devido ao fato de que vamos cozinhar pimenta búlgara em um fogão lento, seremos capazes de economizar mais do que teríamos economizado quando cozido no fogão.

O processo de cozimento, incluindo a preparação, levarápouco mais de uma hora. Então, cozinhe pimentões recheados em um fogão lento. O número de pimentas que vai caber na tigela multicooker é 7-8 peças, o que é suficiente para alimentar uma família de três ou quatro pessoas, e pode ser deixado para complementar.

A preparação de carne picada pode ser realizada em um fogão lento, usando o "

chka. " E, para acelerar um pouco o processo, você pode pedir ajuda na sua panela habitual. Para cozinhar recheio com a receita "Pimentos recheados em um fogão lento", precisamos dos seguintes produtos:

• um copo de arroz cozido e semi-cozido;
• uma cebola;
• duas cenouras (de um maior número de pimentas serão mais doces);
• carne picada (variedades de carne - a seu critério, na maioria das vezes usado misturado de carne de porco e carne);
• verdes.

Primeiro você precisa refogar em vegetaisÓleo de cebola picadinha e cenoura ralada ralada em um ralador grosso. Como mencionado acima, para isso você pode usar a tigela multicozinha, mas é mais conveniente usar uma frigideira. Por isso, será mais rápido e você não terá que lavar a tigela várias vezes. Em seguida, adicione o arroz cozido, carne picada e verduras, bem como sal e pimenta para o grill. Tudo de enchimento está pronto. Um pouco mais de esforço, e os pimentos recheados em um fogão lento estarão prontos.

A próxima etapa é a preparação das próprias pimentas. Para fazer isso, eles devem ser completamente enxaguados, cuidadosamente cortar as tampas e remover todas as sementes do interior, tentando não estragar a aparência. Afinal, eles são "recipientes" para nossos futuros pratos chiques. Chapéus podem ser jogados fora e podem ser usados

Coloque-os em pimentos recheados.

Em seguida, você precisa encher cada pimentacarne picada, também com cuidado, sem pressa. Então é hora de colocar as pimentas recheadas em um fogão lento. Isto deve ser feito colocando cada rabo, com carne picada. Todos os pimentos preparados devem caber. Talvez eles estejam lá muito de perto, mas isso é necessário para manter sua sustentabilidade.
Agora você precisa derramar um pouco de salgadinhomolho, que consiste em água, pasta de tomate e, se desejar, creme azedo, metade da altura das pimentas, feche a tampa da multicozinha e ligue o modo "Quenching" por 45 minutos.

Isso é tudo. Sirva na mesa, molhe o molho, permaneça no fogo e polvilhe com ervas.

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