Sopa de feijão vermelho

A sopa de feijão vermelho não é apenas deliciosa, mas tambémútil. O que é útil para feijão? Os feijões, especialmente suas variedades escuras (marrom, vermelho, rosa) são bons, pois mantêm vitaminas durante o tratamento térmico. Sem sopa na dieta diária é difícil de fazer, são necessárias sopas para a digestão normal. E deixe entrar seu menu será tanto quanto possível diferentes sopas. Por exemplo, uma sopa de feijão é vermelha.

Sopa de feijão vermelho. A receita.

Nós precisaremos de produtos:

meio frango;

meia xícara de feijão;

batatas, 2-3 peças;

cebolas, cenouras para 1 pc;

Pasta de tomate ou ketchup 2-3 colheres de sopa;

sal, especiarias, salsa ou aneto.

Os feijões devem ser embebidos em uma panela com água fria de antemão por 4 horas, e é melhor deixar os feijões embebidos durante a noite.

Primeiro, coloque o frango cozinheiro. Quando a água começar a ferver, adicione os feijões e cozinhe por 40 minutos. No processo de cozinhar, o caldo deve ser ligeiramente salgado, depois sal novamente no final.

Fritar as cebolas e as cenouras em uma frigideira em óleo vegetal por alguns minutos, no final adicione a pasta de tomate e alguns minutos de cozido.

20 minutos antes do frango estar pronto, jogue as batatas picadas na sopa. 5 minutos antes do frango estar pronto, coloque a frigideira das cenouras e das cebolas.

Antes de servir, despeje verduras frescas na sopa. Bon appetit!

Sopa de feijão vermelho: a receita pode ser ligeiramente modificada. Nele, você também pode adicionar alcaparras, azeitonas, chucrute.

Como você pode ver, a sopa de feijão vermelho é bastante simples. Como resultado, obteremos um prato saboroso, saudável e nutritivo.

Sopa de feijão vermelho enlatada - uma dasopções para a preparação de sopa de feijão. Os feijões enlatados não precisam de cozimento longo, não precisa ser encharcado e cozido por um longo período de tempo. Portanto, tal sopa é preparada muito mais rápido do que a sopa de feijão seco.

Sopa de feijão vermelho enlatado, receita:

precisaremos de produtos:

polpa de carne de bovino ou bolotas com arroz;

um punhado de arroz (se o arroz já estiver nas bolotas de carne, não é necessário colocá-lo separadamente);

cebolas, cenouras para 1 peça;

feijão enlatado vermelho, 2 latas;

batatas, 5-6 peças;

sal, pimenta vermelha ou preta, várias folhas de louro, salsa ou aneto.

Ferver carne com especiarias, carne fervidaSaia da panela, corte em fatias e jogue de volta para o caldo. Faça uma frigideira de cebola e cenoura e jogue-a no caldo de ebulição. Em seguida, coloque um punhado de arroz. Em seguida, envie para a sopa fatias de batatas e feijões da jarra.

Antes de servir, a sopa é melhor polvilhada com folhas verdes. Você pode comer com creme azedo ou maionese.

Feijões enlatados vermelhos podem ser substituídos por feijões brancos.

Há uma receita simplificada para sopa de feijão enlatado.

Para cozinhar, você precisa de feijão em uma jarra, cebola,cenouras, um par de colheres de tomate ou tomates, batatas. Cenouras e cebolas devem ser fritas. Em água fervente, primeiro jogue as batatas, depois frite a cebola, tomate ou ketchup, feijão. A sopa está pronta.

Sopa de feijão vermelho com vegetais.

Nós precisaremos de:

feijão vermelho, 1 copo;

azeite de oliva, 1 colher de sopa. colher;

cebolas, cebolas, cenouras 1 peça cada;

talo de aipo 2 pedaços;

abobrinha 1 peça;

pasta de tomate 1 colher de sopa. é falso;

caldo de legumes 1 litro;

abóbora 0,5 kg;

batatas 2 peças;

sal, especiarias, salsa verdes a gosto.

Molhe o feijão na água. Deixe o feijão encharcado durante a noite. Antes de cozinhar, lave o feijão e cozinhe por 50 minutos até ficar macio.

Frite em óleo de cebola, cebola, alho-poró,cenoura, aipo, abobrinha, purê de tomate. Cozinhe tudo junto por 5 minutos. Em seguida, adicione o caldo, uma folha de água, batatas e cozinhe por 20 minutos, até que as batatas estejam prontas.

Adicione a abóbora, salsa e feijão e cozinhe por mais 20 minutos. Adicione as especiarias.

Sirva na mesa com bolachas. Bon appetit!

Para a mesma receita, você pode fazer sopa de feijão enlatado. Neste caso, não precisamos pré-embeber e ferver os grãos.

Sopa de feijão vermelho e outras sopas de feijão são apetitosas e úteis.

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