Patties fritas com ovo e cebolas verdes - é delicioso
Provavelmente o quanto você se lembra, tanto e fritotortas com ovos e cebolinha estavam presentes em sua vida. Claro, isso não é uma obra-prima, mas o prato afirma os dez melhores em comida caseira. Claro, isso não é o que você precisa para uma cintura esbelta, mas para parar e não comer apenas um hambúrguer, é simplesmente impossível.
Se você começou a preparar este prato,como rissóis fritos com ovos e cebolinha, então para o teste você vai precisar de 350-360 ml de leite, açúcar - 5-6 colheres de sopa ou 70 gramas, 30-35 g de manteiga, um ovo, st.l. oleo vegetal, uma a duas colheres de chá. levedura, uma colher de chá de sal, 3 ou 3,5 copos de farinha e de preferência óleo refinado para a própria fritura. O leite deve ser ligeiramente aquecido, e nele dissolver uma colher de sopa de açúcar, fermento e uma pequena pitada de sal. Tudo isso é colocado na geladeira por cerca de 20 a 25 minutos. Na tigela, bata o ovo e a manteiga (a manteiga deve ser amolecida), assim como o açúcar que nos resta e o sal. Então você deve adicionar levedura pronta com leite. Em seguida, pegue uma tigela grande, coloque a farinha lá (cerca de dois copos e meio), faça um funil no meio e preencha nossa mistura. Tudo está pronto para misturar a massa! Nós procedemos para isso. Adicione o óleo vegetal e amasse durante pelo menos dez minutos. Se a massa ficar líquida, adicione gradualmente a farinha. A massa não deve ser recheada, mas elástica. Tendo misturado, coloque-o por 1,5 horas em algum lugar quente, deixe-o ficar de pé.
Com o teste descoberto, agora prossiga para o recheio! Se quisermos fazer bolinhos de ovo fritos, tomamos seis ovos e fervemos com força, três cebolas (verdes), óleo vegetal (cerca de 6 colheres de sopa) e sal a gosto. Nosso vegetal nós lavamos, pique finamente, salgue e esprema levemente. Os ovos são limpos, cortados em cubos, mas não muito grosseiros. Então eles devem ser misturados com cebola, um pouco de óleo vegetal. É isso, o recheio está pronto.
O processo de criação de produtos incrivelmente deliciosos
Se a massa já se aproximou, então deve sermash um pouco, aperte um pequeno pedaço. O tamanho da peça é como um pequeno bolo achatado. A superfície, na qual vamos esculpir nossas obras-primas, deve ser polvilhada com farinha. Então, em um pedaço, que já esmagamos em um pequeno bolo achatado, devemos colocar o recheio - uma colher de sopa. Você está pronto? Nós transformamos este bolo em um saco, dobrando e rasgando-o no meio. Quando todos os bolos estão cheios de recheio, na frigideira aqueça a quantidade de óleo vegetal suficiente para fritar. Rissóis com cebolas fritas são preparados rapidamente. Apenas alguns minutos fritar de cada lado. Tudo isso acontece muito rapidamente. Tortas prontas devem ser adicionadas ao prato.
Agora você não só será capaz de absorver tortasbuffets e um convidado. Você se tornou tão agradável a ponto de agradar sua casa e amigos com este simples prato. Afinal, agora você sabe cozinhar rissóis fritos com ovos e cebolinha.
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