Bolo de areia com queijo cottage e maçãs: uma receita com uma foto

Muitas pessoas adoram bolos caseiros. Afinal, é mais gostoso do que da loja. E o mais importante, sabemos quais ingredientes são colocados lá. Sugerimos que você prepare uma torta de areia única e deliciosa com queijo cottage e maçãs. Nós vamos falar sobre isso em nosso artigo.

Descrição

Esta torta pode ser cozida em qualquer época do ano. Inclui os produtos mais comuns, portanto, não há custo especial. Bolo de areia com queijo cottage e maçãs podem ser cozidas não só no forno, mas também no multivark.

Essa sobremesa é digna de nota na medida em que é obtidafriável e derrete na boca. Ingredientes como queijo cottage e maçãs são combinados com muitas frutas e bagas. Portanto, você pode facilmente decorar sua sobremesa, se você está esperando por convidados e quer se vangloriar de suas artes culinárias.

Bolo de areia com queijo cottage e maçãs: uma receita com uma foto

Esta sobremesa pode ser assada à noite no café da manhãno dia seguinte. Para fazer isso, você precisa tomar 150 g de manteiga, esmagá-lo com um garfo ou faca. Ao mesmo tempo, adicione gradualmente o açúcar (cerca de 20 g).

As gemas de dois ovos despeje na manteiga. Bata os ingredientes com um liquidificador. O fermento em pó (5 g) é misturado com farinha (2 colheres de sopa) e adicionado ao óleo. A massa deve ser batida até que uma migalha acabe. Para ter uma consistência melhor, despeje 10-15 ml de água gelada.

Preenchimento

Um pacote de queijo cottage (cerca de 200 g) é misturado comcreme azedo gordo. Mexa bem ou misture bem com um liquidificador para que não haja grumos grandes. Açúcar deve ser adicionado ao seu gosto. Para um recheio doce, coloque cerca de 35 g.

Você tem duas proteínas sobrando. Bata-os em uma espuma espessa e entre suavemente na massa, misturando levemente com uma espátula de madeira ou silicone. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Cubra com um filme de comida.

Agora há maçãs deixadas para descascar e núcleo. Será suficiente 3-4 peças. Cortá-los como quiser, apenas não em fatias finas. Pode ser fatias ou brusochki.

Cozimento do bolo

Enquanto a massa é infundida, ligue o forno. Deixe esquentar. Remova o molde de silicone ou assadeira. Unte com manteiga, se necessário. Espalhe a massa uniformemente no formulário. É aconselhável fazer pára-choques.

De cima, espalhe as fatias de maçã lindamente. Você pode adicionar passas, damascos secos ou ameixas secas. Despeje a coalhada no topo da fruta. Coloque o formulário com a massa e recheio no forno a 180 graus. Bolo de areia com queijo cottage e maçãs é cozido por cerca de 35-45 minutos. Tudo depende do modelo do forno, da espessura da sobremesa, etc.

Assista o assando. Quando o bolo estiver avermelhado, verifique se está pronto. Isso pode ser feito com qualquer palito de madeira. Por exemplo, pegue um fósforo ou um palito de dente. Pierce pastelaria. Se o palito de madeira permanecer seco e não houver massa, a sobremesa pode ser retirada do forno. Você tem um bolo de areia saboroso, quebradiço e original com queijo cottage e maçãs. A receita é rápida, simples e está disponível para todas as hostess.

Cozinhando uma torta em uma multivariada

Esta receita é notável por não ter muitosiga o cozimento. O Multicooker fará tudo por você. A única coisa que você precisa para cozinhar a massa e o recheio. Para fazer isso, pegue uma tigela funda e martele 5 ovos. Derreta a manteiga um pouco para que não esteja quente. Despeje sobre os ovos e bata bem com o liquidificador. Em uma massa líquida, despeje 1 xícara de açúcar. Mexa e adicione um pouco de canela (a gosto).

Tome outro recipiente limpo e seco. Em sua peneirar 4 colheres de sopa. farinha, há que derramar 1 colher de chá. fermento em pó.

Agora, delicadamente despeje a mistura de ovos aqui, mexendo com uma espátula de silicone. Sove a massa. Enrole-o em filme plástico e coloque-o na geladeira para descansar por 30 minutos.

Recheio de torta

O recheio é o mais fácil. Coalhada de requeijão através de uma peneira ou pique com um liquidificador. Adicione açúcar e um pouco de creme ao seu gosto. Você ganha uma massa de coalhada, que tem um sabor inesquecível.

Agora resta limpar 3 maçãs. Cortá-los lindamente. Pode ser fatias ou cubos finos. Agora você pode fazer o teste.

Assando sobremesa

Quando a massa estiver na geladeira, retiree dividi-lo em duas partes iguais. Espalhe o primeiro pedaço de massa uniformemente na tigela multicooker. Nele, colocamos o recheio da coalhada. Nivele-o de modo que o bolo esteja assado da mesma maneira em todos os lados.

No recheio de um círculo colocam as maçãs. E no topo novamente dublar a massa. Devemos tentar combinar o bolo inferior e superior. Agora você pode fechar a tampa da multicooker. Ligue o modo de cozimento por 40 minutos. Tudo depende do modelo de multicooker. Em alguns casos, a sobremesa é cozida por 50 ou 60 minutos.

Quando o tempo acabar, a multicooker é desligada. Imediatamente não remova a sobremesa. Ele tem mais alguns minutos para infundir.

Você deve ter uma areia muito saborosatorta com queijo cottage em um fogão lento. As receitas de cada dona de casa distinguem-se pelo seu entusiasmo. Portanto, você pode experimentar e adicionar ingredientes que estão em perfeita harmonia com queijo cottage e maçãs. Pode ser canela, passas e muito mais.

Dicas

Bolo de areia com queijo cottage em um fogão lento pode ser cozido de forma diferente. Por exemplo, do batedor. Então a sobremesa ficará mais macia. Para fazer isso, coloque a farinha 1,5 st. menos

A sobremesa foi fragrante, pode acrescentar não só canela, mas também baunilha. Ele enfatiza ternura e originalidade. Frutas secas, como ameixas secas, damascos secos, passas adicionar um sabor mais rico.

Quando você assar um sanduíche com queijo cottage emMulticooker, adicione mais ovos que seguram a massa e não deixe que ela desmorone durante o cozimento. Sobremesa quente não pode ser removida da tigela. Porque então vai se desintegrar. É necessário obtê-lo somente após o resfriamento completo.

Apresentação

Claro, se você cozinhava um bolo para o café da manhã ou para os convidados, eu quero que seja não apenas saboroso, mas também bonito. Tente decorá-lo com cores brilhantes. Tudo depende da época.

No verão, é melhor decorar o bolo com várias coresBagas Por exemplo, mirtilos, morangos, morangos, framboesas, groselha vermelha ou branca. Você pode fazer um mousse de frutas frescas. Também será uma sobremesa muito bonita e requintada.

No inverno, você pode decorar o bolo com qualquer geléia, banana, açúcar em pó ou chocolate. Tudo depende das preferências do seu lar ou convidados. Até mesmo o caramelo comum parece muito apetitoso.

Experimente, prepare deliciosas sobremesas e surpreenda seus entes queridos com suas habilidades culinárias.

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