Quantos gramas e quantos mililitros em uma colher de sopa?

Você sempre mede produtos ao cozinharpratos? Muitos levam os componentes certos "a olho", sem contar a precisão de um fator muito importante. E, como resultado, um prato pronto geralmente não está satisfeito com sua aparência e sabor resultantes. Talvez você tenha feito algo errado? Ao assar produtos de confeitaria ou assar pratos de carne e peixe, você pode "pecar" por não cumprir com o regime de temperatura. Muitas pessoas pensam que o resultado depende da presença obrigatória de todos os ingredientes. Mas, acontece que todo o segredo de pratos deliciosos está em produtos devidamente medidos. Deste artigo você pode descobrir quantos mililitros em uma colher de sopa ou chá, e qual é o peso das porções mínimas em preparação para o trabalho.

Diferentes líquidos: quantos gramas e quantos mililitros em uma colher de sopa e chá

Produtos com consistência "fluida"propriedade limita exatamente o volume. Afinal, você não pode digitar, por exemplo, uma colher de chá de vinagre "com o topo", como açúcar ou sal. Portanto, quase sempre o volume de líquidos é igual ao seu peso. Isto é confirmado pelo exemplo da água, que é considerada o padrão de medição. Um metro cúbico deste líquido transparente pesará sempre um quilograma. Exceções podem ser certos óleos vegetais, xaropes e laticínios, mais viscosos e densos em suas propriedades. Seu peso será um pouco diferente do volume.

Produtos |	Água	Leite	Óleo vegetal	Vinagre	Xarope
Colher de sopa
Grammov	16	18	17	16	18
mililitros	16	16	16	16	16
Colher de chá
Grammov	5	6	5,5	5	6
mililitros	5	5	5	5	5

Produtos a granel: quantos gramas e quantos mililitros em uma colher de sopa e chá

Medição de produtos soltos secos, como cereais,açúcar, sal ou ervas, você precisa considerar um recurso. Ao colher um chá ou uma colher de sopa, eles geralmente não tentam nivelar o nível da mistura misturada horizontalmente. Portanto, a medida é sempre "com um slide". É este método de recrutamento que é sempre fornecido em receitas. Como entender o volume e o peso necessários, se é indicado que é necessária 1 colher de sopa para preparar o prato? Quantos mililitros e gramas você coletou podem ser aprendidos na tabela abaixo. Indica que o volume de produtos a granel medido pela cantina e uma colher de chá é ligeiramente maior que o dos líquidos. A adição é dada pela mesma "colina".

Produtos |	Açúcar, pão ralado moído	Sal, bicarbonato de sódio	Farinha, cacau, café moído, gelatina, nozes moídas,	Arroz	Erva medicinal seca
Colher de sopa
Grammov	25	30	15	20	10
mililitros	20	20	22	20	30
Colher de chá
Grammov	7	10	8	8	3
mililitros	7	7	8	7	10

Misturas densas: quantos gramas e quantos mililitros em uma colher de sopa e chá

Além de produtos a granel e líquidos, é claro, comAs preparações usam ingredientes como creme azedo, mel ou manteiga. Eles também podem ser recolhidos "com uma colina", mas a densidade de todas as misturas será semelhante ou ligeiramente superior à dos líquidos espessos. Para estes produtos, uma colher de chá e uma colher de sopa também são usados. Quantos ml e grama estão contidos neles são indicados na tabela.

Produtos |	Creme Agudo	Pasta de tomate	Mel	Leite Condensado	Manteiga
Colher de sopa
Grammov	25	22	28	20	24
mililitros	18	18	18	17	18
Colher de chá
Grammov	10	10	12	12	10
mililitros	6	6	6	5	6

Erro de medição

Mesmo medindo com precisão todos os componentes do futuropratos, você precisa entender que as colheres podem ser diferentes em comprimento e largura, o que significa que o peso vai mudar. Portanto, para grandes volumes, é melhor usar um copo de medição com divisões.

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