Beba cafeira. Nós escolhemos corretamente
Aparelhos modernos na cozinha significativamentetornar a vida mais fácil para os seus proprietários. Se você é um amante de café de creme, mas ele muitas vezes "foge", você deve pensar em comprar uma cafeteira. A opção mais acessível seria uma cafeteira de gotejamento. Leia sobre seus recursos neste artigo.
Uma cafeteira tipo gotejamento consiste em um tanque de plástico ou vidro (geralmente feito na forma de um frasco ou jarro), na parede da qual uma balança é mostrada, e um suporte aquecido.
Princípio de operação
Em um tanque especial derramado necessáriovolume de água. Gotejamento tipo cafeteira aquece. A temperatura geralmente atinge 95 graus. Depois disso, o líquido quente passa lentamente pelo grão moído, dando-lhe a cor e o aroma. Deve-se notar que em termos de sabor, saturação e força a bebida resultante, é chamada de alemã ou americana, é inferior ao café fabricado em outros aparelhos ou em turco.
Quais são as vantagens de uma cafeteira de gotejamento? Os comentários dos clientes sugerem que eles são atraídos pelo seu baixo custo. Uma vantagem importante deste dispositivo é o seguinte: graças a um suporte aquecido, é capaz de manter quente o café acabado durante muito tempo.
Momentos negativos
Como já mencionado, a principal desvantagem a quetem uma cafeteira tipo gotejamento, é a qualidade da bebida preparada. No entanto, para quem não gosta de café muito forte, é bastante adequado. Outra desvantagem deste dispositivo é a necessidade de substituir periodicamente o filtro. Este acessório deve ser adquirido separadamente, e isso é um desperdício de tempo e dinheiro adicional. Outra desvantagem de alguns apreciadores de café é a falta de espuma.
Avançado
Se você gosta de café mais forte, consiga uma cafeteira com capacidade de não mais de 800 watts. Se o modelo tiver maior potência, ele preparará a bebida mais rapidamente, o que significa que ela será muito mais fraca.
Cuide do sistema anti-queda. Ela pára a cafeteira se a cafeteira for retirada. Quando é devolvido ao local, a máquina continuará a preparar a bebida. Isso significa que não é necessário esperar, você pode derramar-se prematuramente uma xícara ou duas.
A proteção contra transfusão ajudará a interromper o processo de cozimento quando o pote estiver cheio, evitando que o líquido seja derramado sobre a mesa.
Vários tipos de filtros estão disponíveis paracafeteiras: papel descartável, nylon e "ouro". O primeiro deve ser alterado após um único uso. O nylon pode durar até 60 cervejas. Um pouco mais vai servir os filtros "dourados" revestidos com nitreto de titânio. No entanto, deve ser lembrado que seu custo é significativamente maior do que o de nylon convencional.
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