Pizza "preguiçosa" em uma frigideira. Receitas de culinária

Pizza uma vez em minha vida tentei todos. Há tantas opções de cozinha dela com lingüiça, cogumelos, frutos do mar e legumes mesmo. A base é mais frequentemente retirada da massa clássica da água, farinha, sal, fermento e óleo.

Apesar do fato de que a pizza é considerada simplesprato, sua preparação leva muito tempo. A massa deve ser amassada, depois espere até que seja infundida, e só depois disso comece a assar. Mas os cozinheiros astutos sempre têm opções extras. Esta é a chamada pizza preguiçosa. A receita do prato é rápida, não exigindo muito tempo e esforço. Se é isso que você está procurando, ofereça várias maneiras de prepará-lo.

Pizza "preguiçosa": uma receita em uma frigideira

Este método é perfeito para quem não tem forno, ou simplesmente não tem tempo para preparar uma pizza clássica. Use o seguinte conjunto de produtos:

ovo;
cerca de 100 ml de creme azedo;
sal;
refrigerante na ponta da faca;
algumas colheres de farinha (5-6).

Para o recheio, você pode usar qualquerprodutos, por exemplo, salsicha, presunto, tomate, cogumelos. Deve necessariamente levar molho de tomate (ou ketchup) e queijo. A massa deve ser amassada de todos os ingredientes listados na lista. Coloque a frigideira no fogão, coloque óleo. Espalhe a massa com uma camada fina mesmo. Cubra com molho de tomate. Nele lay out os produtos para o recheio, cortados em pequenos pedaços - cubos ou listras. A última camada deve ser queijo ralado. Feche a tampa. Defina um fogo pequeno e cozinhe por cerca de 10 minutos. Após o tempo especificado, você terá uma pizza "preguiçosa" pronta em uma frigideira. Como você pode ver, você precisará de um pouco de tempo.

Pizza "preguiçoso" no microondas

Para esta receita você precisará de pão pita. Será a base para a pizza. Cubra com uma camada de maionese ou ketchup. Coloque o recheio. Polvilhe com queijo. Coloque a pizza no microondas por alguns minutos. Tudo está pronto.

Pizza "preguiçosa" em uma frigideira: receita usando um pão

Se a massa é preguiçosa, e pizza para comer muitoquer, então faça do pão. Corte em fatias. Lubrifique a frigideira com óleo. Coloque as peças do pão firmemente. Não deixe lacunas. Prepare a mistura de ovo com leite: um quarto de um copo de leite por 1 ovo. Despeje a massa resultante do pão. Agora espalhe o ketchup sobre a superfície, espalhe todos os ingredientes e polvilhe com queijo. A pizza "Preguiçosa" em uma frigideira é frita por cerca de 10 minutos. Você pode fazer este prato no forno. Para fazer isso, substitua a frigideira.

Pizza "preguiçosa" em uma frigideira: uma receita com cogumelos e salsicha

Para esta receita, você precisará dos seguintes produtos:

Para o teste:

7 colheres de farinha de trigo;
4 colheres de sopa de maionese;
4 colheres de sopa de creme azedo;
2 ovos.

Para o recheio:

linguiça defumada - 200 gramas;
champignons - 200 gramas;
alguns tomates (cerca de 200 gramas);
pedaço (cerca de 200 gramas) de queijo duro.

Para preencher:

em uma colher de sopa de ketchup (pasta de tomate, molho) e maionese.

Preparação

Amassar a massa é simples: você só precisa misturar todos os ingredientes para isso. Em seguida, despeje a massa acabada em uma frigideira. Fatias de linguiça crua em tiras finas. Cogumelos melhor cozinhar um pouco em água salgada (eles não podem ter tempo para ser frito em um curto espaço de tempo), cortar os tomates com anéis. Coloque o recheio na massa. Cubra com um molho de maionese e ketchup. Todos polvilhe com queijo ralado. Pizza assada em fogo baixo. O tempo aproximado de cozimento é de 10 minutos.

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