Bolo de coalhada sem assar: delicioso, rápido e fácil

Bolo de requeijão sem fermento - bonito e fácilsobremesa, com um sabor delicado. É um pouco reminiscente do sabor dos queijos vidrados, mas não tão doce, já que o açúcar é colocado nele um pouco. Enumerar todas as vantagens desta sobremesa de queijo cottage pode ser muito longa. Entre outras coisas, ele parecia ser especialmente criado para encontros de verão com amigos e férias em família nos meses quentes. Neste momento, você dificilmente quer se preocupar em cozinhar um bolo regular, porque ele terá que reaquecer o forno, aumentando ainda mais a temperatura da casa. Uma sobremesa deliciosa e fresca neste momento terá apenas o caminho.

O único inconveniente desta sobremesa éque depois da preparação ele precisa ficar na geladeira por pelo menos 3 horas. Por isso, é impossível agradar aos convidados que de repente apareceram de repente com um bolo de queijo cottage, mas se a comemoração está marcada para amanhã, então simplesmente não há sobremesa melhor.

Praticamente qualquer prato popular com tempocoberto com um grande número de opções de cozimento, sem exceção, e bolo de queijo sem fermento. No entanto, nem todas as opções são válidas para falar sobre isso separadamente. A maioria deles são pequenas alterações, como a substituição de algumas bagas ou frutas por outras.

No entanto, existem várias versões realmente diferentes de um prato, que serão discutidas neste artigo.

Para começar, o mais fácil bolo de queijo cottage semcozimento. Consiste apenas no mínimo de ingredientes, ou seja, 300 g de queijo cottage, 450 g de creme de leite, 20 g de gelatina, 2 colheres de sopa de açúcar ou açúcar em pó, e um pão de ló pronto. Pode ser um bolo de compra ou feito por si mesmo antecipadamente.

Primeiro você precisa derramar gelatina fervida quenteágua e deixe por 40 minutos para infundir. Durante este tempo, você precisa preparar uma mistura de queijo cottage e creme azedo. Para fazer um bolo pronto e macio e sem pedaços de queijo cottage, ele deve primeiro ser esfregado através de uma peneira. Em seguida, creme azedo e açúcar são adicionados ao queijo cottage ralado, misturado com um misturador em uma massa homogênea.

A gelatina já deveria ter inchado a essa altura. Agora é colocado em fogo fraco e é constantemente mexido até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Em seguida, é derramado no volume e misturado novamente. A maioria das receitas usa apenas uma massa de coalhada e creme, apenas as bases do bolo e vários aromas mudam.

Na parte inferior do formulário é colocado pronto bolo de biscoito,Mistura cremoso de leite coalhada, nivelada e limpa por várias horas na geladeira. Em seguida, retire e retire do formulário. Então você pode fazer a decoração, mas na verdade, o bolo de queijo sem fermento está pronto.

Esta receita pode diversificar significativamenteBasta adicionar à massa pedaços de frutas ou bagas. Cheesecake com cereja é muito popular, mas você pode escolher qualquer tipo de recheio.

Com base na mesma receita, você pode cozinharbolo de queijo cottage mirtilo sem fermento. A peculiaridade deste bolo na sua aparência - é listrado. As diferenças no processo de cozimento começam depois que a massa da coalhada está pronta. Deve ser dividido em dois, uma parte deve ser um quarto a menos que a outra. Em uma parte menor, adicione batido em mirtilos purê. Como resultado, ambas as partes devem ser as mesmas.

Em seguida, coloque creme de requeijão em forma por cima.Bolo acabado, alternando cores diferentes: algumas colheres de branco, algumas colheres de mirtilo. O resultado deve ser alguns círculos multicoloridos. Para olhar externamente o bolo mais atraente, do centro para a borda, você precisa segurar um bastão fino várias vezes ao longo dos raios a distâncias iguais entre si.

Como base você também pode usarbolinhos de shortbread. Por exemplo, uma das receitas sugere o uso de uma forma retangular. Uma pequena quantidade de massa é depositada, uma camada de biscoitos inteiros é colocada em cima, depois uma massa de requeijão novamente, outro biscoito e assim por diante até a borda da forma. A última camada deve ser do cookie. Este bolo difere de outras opções pelo fato de que, após o endurecimento, ele deve ser virado.

Acontece que um poste tão legal, que pode ser pintado, como cobertura de chocolate. E você pode esmagar biscoitos e misturar com manteiga e congelá-los.

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