Potencial de redução de oxidação
Potencial de redução de oxidaçãoé um potencial elétrico que se acumula em um eletrodo em uma solução contendo vários sistemas de redução de oxidação. Tais sistemas, por uma questão de brevidade, serão referidos no documento como OVS. Um pré-requisito para a formação e fixação de tal potencial é que o eletrodo no qual ele ocorre seja de um metal inerte.
OVS reversível, ou sistema redox, é taluma solução na qual a substância está presente em suas formas oxidada e reduzida simultaneamente. Cada uma dessas formas deve ser formada a partir da outra durante a reação de oxidação-redução. Em suma, as formas de matéria presentes em tal solução devem ser potencialmente reversíveis. O exemplo mais simples de um sistema redox pode ser uma solução na qual cátions ou ânions do mesmo metal estão presentes, mas sua valência é diferente.
Em tais sistemas, o processo de transição de uma formauma substância para a outra é produzida pela transferência de elétrons da forma reconstruída. Tais sistemas são algumas enzimas respiratórias que contêm hemin em sua composição. Seu potencial de redução de oxidação é determinado de acordo com as regularidades descobertas por Klaus Peters. No mundo biológico, existe um número suficiente de sistemas redox nos quais o processo de transição não é realizado por transferência de elétrons, mas por um número igual de prótons.
No laboratórioO potencial redox é determinado usando o método potenciométrico. Sua tecnologia é a seguinte: ambos os eletrodos inertes são colocados primeiro na mesma solução, e depois em soluções diferentes, mas que são interconectados por uma ligação eletrolítica, permitindo que as soluções sejam misturadas. A diferença de potencial é determinada pela diferença no número de elementos de transferência.
Para a medição, o método colorimétrico também é usado, onde a medição é realizada usando indicadores especiais.
Independentemente do tipo de medição, você deve entenderque o valor do potencial redox é um indicador universal de ambas as propriedades redutoras do sistema redox e suas capacidades redox. O mecanismo do processo redox é bastante simples de entender. Em sua estrutura, o OVS com maior taxa de potencial oxida o OVS, que possui um potencial redox de tamanho menor. A medição desse potencial permite determinar a quantidade de energia contida no curso dos processos redox que ocorrem na natureza.
Esses processos garantem a existência de cadade um organismo, porque está associado ao movimento dos elétrons e, conseqüentemente, à liberação de certa quantidade de energia, apoiando a homeostase e o processo de regeneração celular.
Por exemplo, normal ou padrãoO potencial redox do corpo humano está na faixa - 200 mV - + 100 mV, o que indica a natureza restaurada do ambiente corporal. Ao medir o potencial, as seguintes condições devem ser observadas: para obter dados comparativos confiáveis, as medições devem ser realizadas sob as mesmas condições físico-químicas. Se, nas mesmas condições do corpo humano, para medir o potencial redox da água, pode-se verificar que seu valor é quase sempre positivo e é um parâmetro de 200 a 300 mV. Essa discrepância nos valores do potencial da água e do corpo humano sugere que os elétrons no corpo se comportam de maneira muito mais ativa do que na solução aquosa. Na prática, isso significa que a água com esses indicadores, entrando no corpo humano, entra imediatamente no processo de oxidação.
Esta propriedade é usada para corrigirindicadores do OVS, que é o nosso corpo. A água, que tem um indicador negativo de potencial, é usada como um componente essencial (e independentemente) para a preparação de drogas que estabilizam o equilíbrio redox do corpo.
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