Rápido, satisfatório e saboroso: rolo lavash com frango.
Qual é a beleza - lavash armênio fina! E quanto tempo conseguimos fazer sem esse remédio universal para embrulhar tudo na geladeira! Hoje, qualquer mulher russa sabe que, para alimentar a família de forma rápida, satisfatória e saborosa, você precisa ter queijo ou pita fina em casa. Por que Com o primeiro, você pode assar na assadeira tudo o que está na geladeira (e você nem sabe o que exatamente - a deliciosa massa de queijo compensa qualquer experimento ousado), e com o segundo você pode fazer um ótimo teste - e também será um grande sucesso. E o mais importante - por exemplo, o rolo de pita com sabor de frango é muito semelhante aos rolinhos primavera, e o barulho é muito menor! Em geral, cantamos lavash fino ode.
Existem algumas regras que precisam serobserve quando cozinhar rola. Primeiro: o pão pita é colocado não na mesa, mas no filme alimentar. Para maciez (e para que o pão fino não quebre durante o processo de cozimento), você ainda pode colocar uma toalha de cozinha, depois um filme, depois uma pita. O recheio é colocado no topo, e aí vem a segunda regra: todos os ingredientes devem ser esmagados - pelo menos picados. Há amantes e massas densas, obtidos em um liquidificador. Em qualquer caso, a consistência do recheio deve assemelhar-se ao pão pita com carne picada. O rolo é embrulhado e enviado para a geladeira - atenção! - regra número 3 - por três horas. Para quê? O recheio deve encharcar o pão fino, dará ao prato exatamente a desejada saciedade e delicadeza.
E agora mais perto das receitas. Rolo de frango lavash pode conter os seguintes ingredientes como ingredientes que acompanham: queijo, tomate, maionese, verduras, batatas, cogumelos, peixes e cenouras coreanas. Em geral, tudo o que está na geladeira e é combinado no gosto, pode eventualmente se transformar em um rolo de pita com frango. Como mencionado acima, os ingredientes selecionados são finamente picados ou esmagados em um liquidificador (como opção - esfregar em um ralador). Então a massa resultante deve ser distribuída ao longo da folha e rolo de rolo. Certifique-se de ter queijo ou maionese no recheio - a quantidade depende de suas preferências culinárias. Este último torna possível unir todos os ingredientes e queijo - o produto indispensável que adorna qualquer prato e lhe dá sabor picante. Verdes também são altamente desejáveis: é o sabor, a decoração e as vitaminas em um produto. Você também pode usar temperos - mas precisa ser cuidadoso com eles, porque o rolo não será cozido, e o tempero é percebido de forma muito diferente do que se fosse adicionado a um prato quente.
Mas há opções e rolos bastante "quentes". Neste caso, você deve usar novamente o queijo - ele derrete durante o tratamento térmico e os rolos resultantes terão um cheiro e sabor apetitosos. Você pode reaquecer tal prato em uma frigideira com uma pequena quantidade de manteiga, mas é melhor usar um forno de convecção ou um forno de microondas. Neste caso, o rolo de pita com frango não trará calorias desnecessárias, mas criará uma base muito boa para um jantar em família.
Há mais um caso de uso no Cáucasopão fino: pão pita com frango ou kebab. Para preparar uma obra-prima culinária, você deve ter um kebab (carne de porco, frango, cordeiro - não há diferença). Assado no espeto de carne espalhada sobre uma pita fina, dando o pão para ser alimentado com suco. Eles também adicionam cebola, anéis fatiados, verduras, maionese ou ketchup a gosto. Tudo isso é embrulhado - e uma refeição saudável ao seu serviço! Posso argumentar que nem um único cachorro-quente pode ser comparado em termos de benefícios e pureza de produtos com essa opção de lanche - é muito comum nos bazares do Distrito Federal do Norte do Cáucaso.
Assim, a massa de opções para os serviços de donas de casa que gostam de experimentar e saborosa alimentar os entes queridos. Boa sorte na criatividade culinária!
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