Uma receita detalhada: panquecas em leite com buracos
Às vezes, eu realmente quero uma festa de chá deliciosa comseus amigos. Mas o que fazer para essas reuniões como uma sobremesa linda e saudável? Hoje vamos considerar uma receita rápida e simples. Panquecas com leite com buracos podem ser bem preparadas usando um produto lácteo não-ácido, mas gordo. É apenas com um ingrediente tal que o produto de farinha acabará por ser delgado e sem efeito de "umidade".
Receita passo-a-passo: panquecas no leite com buracos
Ingredientes necessários:
- açúcar de areia - 3 colheres grandes;
- um ovo de tamanho normal frango - 2 pedaços;
- Soda - 1/3 de colher;
- leite fresco - 3 xícaras;
- sal iodado fino - 2/3 dess. l .;
- Água fervente arrepiada - ½ xícara;
- Farinha de trigo peneirada - a partir de 2/3 xícara (procurar consistência);
- óleo vegetal e creme - para fritar e revestir produtos.
Misturando a massa
A receita para "Pancakes no leite com buracos" sabequase todas as donas de casa. Depois de todas as pessoas indiferentes a um produto de farinha tão doce não estão em nenhuma família. Para misturar o teste, você deve derramar o leite gordo e não ácido em uma tigela, despeje bicarbonato de sódio, sal pequeno e açúcar granulado. Em seguida, os ingredientes devem ser completamente misturados e, em seguida, adicione-lhes ovos bem cozidos e farinha de trigo. O último componente é de preferência vertido até obter uma base, como para frituras. Para diluir ligeiramente a massa, é necessário adicionar um pouco de água e deixá-la de lado para privar os caroços.
Preparação da base para assar
Você sabe como fazer panquecas com buracos? Agora vamos lembrá-lo. Para fazer isso, coloque uma garrafa de plástico comum sob água mineral ou de refrigerante e faça um furo na tampa com um diâmetro de até 5 mm. Além disso, no recipiente é necessário despejar toda a massa líquida previamente preparada, mexa novamente e aqueça a frigideira avermelhada.
Tratamento térmico de produtos
Se você quiser obter uma bela sobremesa esurpreender amigos com suas habilidades únicas na culinária, então você é ideal para esta receita. leite panquecas com furos deve ser feito da seguinte forma: em uma frigideira quente é necessário para derramar um pouco de óleo e, em seguida, usando as garrafas com o teste lay produto original como um padrão de fantasia. Depois que seu lado de baixo é dourado, a delicada panqueca deve ser virada e frita também. A sobremesa pronta é recomendada para lubrificar com uma manteiga (cremosa) e, em seguida, envolva-a em rolos ou dobre-a sob a forma de triângulos.
Como servir os clientes corretamente
Agora você sabe como fazer panquecas com buracosusando uma garrafa de plástico convencional. Serve-os para a mesa deve estar em forma quente juntamente com chá ou cacau. Além disso, para sobremesas delicadas e deliciosas é recomendável servir leite condensado, baga ou geléia de frutas, xarope de doce, geléia ou mel fresco.
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